В Россельхознадзоре по Омской области рассказали, как аналитический модуль ФГИС «Меркурий» помог выявить биточки и котлеты без документов. В единой государственной информационной системе регистрируется вся мясная продукция.
На территорию Омской области попало мясо с аннулированными ветеринарными сопроводительными документами, однако государственный ветеринарный врач официально разрешил произвести из него полуфабрикаты. Общий вес биточков и котлет составил 660 кг.
«Хозяйствующим субъектам объявлены предостережения и направлены письма о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Материалы, связанные с нарушениями ветеринарного законодательства, были направлены в Главное управление ветеринарии Омской области», — сообщили в Россельхознадзоре.
Полуфабрикаты изъяты из оборота.