Министр сельского хозяйства и продовольствия Анатолий Линевич рассказал в интервью БелТА о белорусских хамоне, ветчине прошутто и по-пармски.
Аналогичный хамону импортозамещающий продукт относится, по словам министра, к новинкам.
— Он изготавливается по технологии производства сыровяленой продукции, предполагающей подбор мясного сырья и естественное созревание мяса, благодаря чему деликатес получает характерный вкус и аромат, — сказал Линевич.
Среди прочего он отметил запуск производства итальянских мясных разносолов, а именно — ветчины прошутто и по-пармски.
Также министр сельского хозяйства назвал самые популярные сорта картошки в Беларуси.
Ранее мы писали, что маршрутка с пассажирами перевернулась под Воложином — восемь человек в больнице.
А певец Руслан Алехно признался, что считал свое выступление на «Евровидении» от Беларуси глобальной неудачей.
