Интересные факты о пирогах, которые вы могли не знать:
1. Использование теста в качестве упаковки для продуктов было распространено в древности, в том числе и в Европе. Тесто при этом не предназначалось для употребления в пищу, только начинка. Внутри тестовой «формы» могли храниться разнообразные продукты: от мяса до фруктов. Перед подачей на стол содержимое извлекали, а тесто выбрасывали. Поскольку тесто служило только контейнером, уникальных рецептов его приготовления не существовало.
2. В Великобритании в городе Уиган с 1992 года проводится чемпионат по поеданию пирогов. На первых этапах соревнования участники пытались съесть, как можно больше пирогов за ограниченное время. С 2006 года победителем становится участник, который быстрее других съедает один пирог.
3. В 1644 году в Англии был введён запрет на пироги, а также другие рождественские блюда и напитки (эль, индейка). Оливер Кромвель, инициатор запрета, считал эту выпечку проявлением язычества. Запрет действовал 16 лет и был отменён в 1660 году.
