
Стали известны причины подорожания сливочного масла в Ростовской области. О них рассказали в Центробанке.
Как пояснили эксперты, у производителей молочных продуктов выросли издержки на упаковку, транспортировку и оплату труда работникам. Кроме того, на стоимости донских товаров сказалось повышение мировых цен на молочные жиры.
Специалисты отметили также, что на Дону сократилось производство отдельных продуктов. По этим причинам в декабре подорожало сливочное масло, творог, сыр, йогурт, молоко и сливки.
По информации Росстата, в декабре 2024 года цены на сливочное масло выросли на 36,22% по сравнению с аналогичным периодом 2023-го. Самым дорогим оно оказалось в Сальске, Шахтах и в Ростове. Цена за килограмм продукта составила 1084, 1059 и 1046 рублей соответственно. А средняя цена по региону была 1045 рублей.