Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
1 августа 2011, источник: РИА Новости

Суп, который не смогли осилить тысяча человек, вылили на Ставрополье

ПЯТИГОРСК, 1 авг — РИА Новости. Организаторы бард-фестиваля, в рамках которого в воскресенье сварили рекордные 2 тысячи литров казачьего супа из баранины «шулюм», были вынуждены в понедельник вылить половину, так как ошиблись с ожидаемым количеством гостей мероприятия, сообщил РИА Новости представитель оргкомитета фестиваля.

По его словам, в книгу рекордов Гиннеса уже подана заявка на суп-чемпион, на приготовление которого ушло 167 килограммов баранины, 8 килограммов лука, килограмм специй, 7,5 килограмма соли и два веника лаврового листа. Суп варили с 11.30 до 19.00.

«Многие просто не слышали про фестиваль и не знали, как сюда попасть, поэтому пришла всего тысяча человек, которые в первый день осилили только 400 литров супа-чемпиона и 600 литров на утренней последней раздаче, а оставшийся суп ушел на утилизацию», — рассказал собеседник агентства.

Он уточнил, что рекорд по варке шулюма ставился впервые и для его фиксации «можно было смело приготовить даже 100 литров супа».