В начинках для блинов лучше отказаться от соли, так организму будет проще их переварить. Об этом aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова.
«Начинки с мясом или фаршем, слабосоленой рыбой, икрой или творогом являются тяжелыми для переваривания. Лучше использовать форматы мяса или рыбы без соли и добавок», — пояснила Кованова.
Диетолог посоветовала ограничить добавление таких топпингов, как сгущенка, варенье и джем, или заменить их на джем со сниженным содержанием сахара.
«Лучшим вариантом будет добавить к блинам овощную тарелку, нарезку или салат и съесть ее перед употреблением блинов. Это притормозит аппетит», — резюмировала эксперт.
Ранее Кованова посоветовала употреблять не более 1−2 блинов в день.
