Росстат провел анализ изменения цены на молочные продукты за год. Согласно расчетам, самый заметный рост зафиксирован на пастеризованное молоко с жирностью 2,5−3,2%.
По сравнению с январем 2023 года средняя цена на такое молоко в Пермском крае выросла на 29,5% и достигла 83,21 рубля за литр.
Цена на ультрапастеризованное молоко с той же жирностью увеличилась на 25,21% и составила 115,06 рубля за литр. В этом смысле наш край в антилидерах в Приволжском округе, где средняя стоимость ультрапастеризованного молока составляет 103,24 ₽ за литр.
В среднем по России за литр такого молока платят 118,26 рубля.
