В Нижнекамске на 30 дней закрыли кафе «Суши Хаус». У посетителя заведения после употребления ролл обнаружили кишечную инфекцию.
Управление Роспотребнадзора по Татарстану провело расследование и зафиксировала ряд нарушений. Столовую посуду мыли неправильно, условия хранения пищевых продуктов не соблюдались, к работе допустили сотрудников без гигиенической подготовки.
В пробах, отобранных с разделочного инвентаря, готовых блюд и столовых приборов, обнаружили бактерии группы кишечных палочек. В связи с этим суд вынес постановление о временном приостановлении деятельности кафе.
