По данным ведомства, в ходе проверки специалисты выявили нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил. В частности, в кафе с нарушением хранились пищевые продукты, а также нарушалась «поточность» технологического процесса. Кроме того, для приготовления блюд использовалась немаркированная продукция, а сотрудники допускались к работе без медосмотра.
