Посикунчик из съедобного золота презентовал пермский ресторатор Алексей Субботин.
Алексей рассказал, что новое блюдо приготовлено из японской мраморной говядины — Вагю/Кобе А5. А сам пирожок покрыт съедобным сусальным золотом. Подавать посикунчик будут на куске дорогого мяса.
Цена нового блюда — 78 тысяч рублей. В стоимость также входит кубок из уральского мрамора, который украшает посикунчик.
По словам ресторатора, его вдохновило то, что Пермь в 2024 году стала столицей легендарного пирожка и по праву сохраняет этот статус.
