Министерство сельского хозяйства Омской области прокомментировало ситуацию с ростом цен на хлеб в регионе. По словам представителей ведомства, несмотря на стабильную стоимость сырья, затраты хлебопекарной промышленности увеличиваются из-за подорожания логистики, запчастей, технического обслуживания, упаковочных материалов, а также роста зарплаты и страховых взносов.
В январе-апреле 2025 года рост цен удалось сдержать благодаря трехстороннему соглашению между правительством, производителями хлеба и некоторыми торговыми сетями, пишет издание NGS55.RU. Производители не повышали отпускные цены, а магазины ограничивали наценку 10%. В соглашении участвовали ОАО «Хлебодар», АО «Сибирский хлеб», СППСК «Тюкалинский хлеб», ООО «Формат» («Победа») и ООО «Холлифуд» («Низкоцен», «Дарим Вкус», «Продукты 24»).
Сейчас ведутся переговоры о продлении соглашения еще на три месяца, чтобы предотвратить дальнейший рост цен на хлеб. В Минсельхозе также отметили, что Омская область занимает первое место в Сибири по средней цене на хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки.
Ранее мы писали, что стоимость продуктовой корзины в Омской области увеличилась.
