Сочетание шашлыка с водкой увеличивает нагрузку на организм и может привести к проблемам со здоровьем. Об этом предупредила врач общей практики, гастроэнтеролог Елена Павлова.
По ее словам, алкоголь не только провоцирует переедание, но и негативно влияет на работу внутренних органов. Даже небольшие дозы крепкого алкоголя могут вызывать обширный сбой в организме.
— Даже минимальный объем в 20−30 граммов может привести к зависимости. А там недалеко и до изменений на уровне всех органов и систем. Более того, водка — это калорийный продукт, который не насыщает, так как не несет питательных веществ, а разжигает аппетит, — уточнила Павлова.
Врач уточнила, что шашлык сам по себе является тяжелой пищей, а в сочетании с алкоголем создает двойную нагрузку на ЖКТ. По ее словам, особенно страдает желудок и поджелудочная железа.
— Выйти из этой ситуации можно, лишь соблюдая чувство меры и обязательно добавляя овощи, чтобы не уйти в переедание, — заключила врач в беседе с News.ru.
Эксперты Роскачества рассказали, на что обратить внимание при покупке мангала.
Шеф-повар Анатолий Крюков рассказал секреты приготовления шашлыка. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Ольги Рединой, какое мясо выбрать для шашлыка, чтобы не навредить здоровью и фигуре.
