Житель Минусинска Иван Сыромятников вырастил на своем дачном участке необычный овощ — гибрид огурца и помидора. Как заявил селекционер-любитель, это первый в мире успешный результат скрещивания таких видов.
По словам минусинца, на эксперименты по выращиванию гибрида он потратил около 5 лет. При этом сам мужчина не имеет профильного образования: садовод самостоятельно изучал труды советского академика Николая Вавилова, американского ботаника Джорджа Карвера, а также знакомился в интернете с современными исследованиями.
«Минусинск, как всем известно, помидорная столица Красноярского края. Я здесь родился и вырос, и, конечно, выращивал у себя на даче помидоры и огурцы, — вспоминает Иван Сыромятников. — Начинал с популярных сортов, затем авторских, и добился неплохих результатов — томат моего собственного сорта “Дубенский” даже участвовал в нашем ежегодном знаменитом конкурсе, но, к сожалению, первое место не занял. Тогда я подумал: зачем выбирать что-то одно!».
Плод своих трудов Иван Сыромятников назвал померец. Он уверен, что такой необычный овощ имеет все шансы «выстрелить» на рынке, ведь в последнее время в России огурцы и особенно помидоры резко подорожали. А гибрид же будет намного доступнее по цене, ведь вместо одного овоща покупатель или садовод получает сразу два, причем разных и одинаково вкусных.
«Просто представьте: покупаете один крупный померец (в среднем зрелый гибрид весит полкило) и у вас в салате сразу два овоща! Причем вкус не страдает — вы одновременно вкушаете и помидор, и огурец! Добавьте к этому большую урожайность (с куста можно собрать 4−5 плодов), холодостойкость, устойчивость к вредителям. Ну и вид померец имеет необычный: снаружи будто кабачок, а глянешь на разрез — словно внутри огурца растет помидор», — говорит автор гибрида.
Пока что мужчина предлагает попробовать померец только своим друзьям и знакомым, но уже ведет переговоры с магазинами фермерских товаров, чтобы реализовать пока еще небольшой урожай, а также с тепличными хозяйствами — для выращивания овоща в промышленных масштабах. По предварительным оценкам, стоимость необычного гибрида составит около 250 рублей за килограмм, что примерно в 1,5−2 раза дешевле, чем в среднем за обычные помидоры или огурцы в красноярских магазинах.
