По мнению диетологов, для большинства людей без хронических болезней безопасная норма — 2−3 яйца за день. Это не ударит по сосудам: холестерин из пищи слабо влияет на его уровень в крови.
Больше 4−5 штук вызовет тяжесть и вздутие живота. При повышенном холестерине, атеросклерозе, диабете или проблемах с печенью специалисты рекомендуют ограничится одним яйцом в сутки.