14 августа по традиции отмечают Медовый Спас. Этот праздник, как и главный его сладкий символ, на протяжении веков радовал христиан — не только обычных людей, но и писателей. «Клопс» вспомнил 12 цитат русских классиков про мёд.
Про вкусное.
Иван Тургенев «Записки охотника».
«Мы запили прозрачный теплый мёд ключевой водой и заснули под однообразное жужжанье пчёл и болтливый лепет листьев».
Лев Толстой «Война и мир».
«На подносе были травник, наливки, грибки, лепёшечки чёрной муки на юраге, сотовой мёд, мёд вареный и шипучий, яблоки, орехи сырые и калёные и орехи в меду».
Иван Шмелёв «Лето Господне».
«А вот и медовый ряд. Пахнет церковно, воском. Малиновый, золотистый, — показывает Горкин, — этот называется печатный, энтот — стёклый, спускной… а который тёмный — с гречишки, а то господский светлый, липнячок-подсед. Липонки, корыта, кадки. Мы пробуем от всех сортов».
Николай Лесков «Леон дворецкий сын».
«Мужичок-серячок стоит с латком, а на латке у него свежий сотовый мёд, и он те соты режет да с прибауткой на лопатку подхватывает: “ах, мол, мёд-медочек, посластить животочек”; а всё чернородье у него сладкий медок в разновес покупает и спешит всяк себе рот посахарить».
Про запах.
Михаил Салтыков-Щедрин «Тихое пристанище».
«Тогда в воздухе носятся словно душистые испарения мёда, тогда, если вы взглянете на золотистую полосу цветов, словно радующуюся среди общего однообразия и бедности, вам непременно покажется, будто кто-то вам улыбнулся тою мягкою, милою улыбкою, от которой вдруг расцветёт ваше сердце…».
Николай Лесков «Антука».
«Нашёл его очень легко: живёт в лесу — один… старый, весь оброс бородой, в белой свитке, и даже пахнет от него прекрасно святостью, — мёдом и воском…».
Иван Бунин «Антоновские яблоки».
«Помню большой, весь золотой, подсохший и поредевший сад, помню кленовые аллеи, тонкий аромат опавшей листвы и — запах антоновских яблок, запах мёда и осенней свежести».
Про пчёл.
Владимир Одоевский «Сказки дедушки Иринея».
«Смотрит: внутри цветка — мёртвая пчела. Собирая мёд и цветочную пыль, она ослабела, прилипла к цветку и замерла. Лекарь посмотрел, подумал, и краска стыда выступила у него на лице. Боже! — сказал он, — прости моему унынию и неразумию! По Твоей воле набрёл я на этот цветок, чтобы простое насекомое пристыдило меня. Для кого трудилась эта пчела, для кого собирала мёд? Не для себя, а для других. Так же, как и мне, ей никто не скажет спасибо; так же, как и меня, её всякий гнал, а между тем она всё трудилась и на труд свою жизнь положила».
Николай Лесков «Соборяне».
«Может быть, стоя внутри этого дома, найдём средство заглянуть внутрь души его хозяина, как смотрят в стеклянный улей, где пчела строит свой дивный сот, с воском на освещение лица божия, с мёдом на усладу человека».
О жизни.
Александр Бестужев-Марлинский «Фрегат “Надежда”».
«Но существует ли в мире хоть одна вещь, не говоря о слове, о мысли, о чувствах, в которой бы зло не было смешано с добром? Пчела высасывает мёд из белладонны, а человек вываривает из неё яд».
Дмитрий Мережковский «Смерть богов. Юлиан Отступник».
«Мудрец умеет находить долю сладости в самых печальных мыслях своих, подобно пчелам Гиметта, которые из самых горьких трав извлекают мёд».
Максим Горький «Фома Гордеев».
«Я, деточка, паче всего боюсь глупости, — со смиренной ядовитостью ответил Маякин. Я так полагаю: даст тебе дурак мёду — плюнь; даст мудрец яду — пей!».
В Калининградской области пройдёт несколько бесплатных мероприятий, посвящённых Медовому Спасу.