Ученые Краснодарского края впервые в мировой селекционной практике создали сорт подсолнечника кондитерского типа, устойчивый к заразихе — паразитическому растению. Развитие селекции и генетики в агропромышленном комплексе соответствует целям нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
Крупноплодный сорт подсолнечника кондитерского типа Казак внесен в Государственный реестр селекционных достижений. Основными особенностями растения, помимо устойчивости к заразихе, являются высокая продуктивность, толерантность к фомопсису (заболеванию, вызванному грибом) и не только. Потенциальная урожайность составляет 40 центнеров с гектара, а масличность семян — 47%.
Основная цель нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — развитие агропромышленного комплекса России и его технологической независимости. Благодаря этому страна будет обеспечена всеми необходимыми продуктами, а также появится больше возможностей для укрепления позиций на мировом рынке. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.