Арбитражный суд Красноярского края привлек к ответственности производителя и продавца молочной продукции. Как сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, предприятие располагалось в пригороде Красноярска. Весной 2026 года предприятие выпустило в продажу сметану с массовой долей жира 15% и сливочное масло с жирностью 72,5%, которые не соответствовали установленным стандартам качества и безопасности. Лабораторный анализ продукции выявил нарушение допустимых микробиологических норм: зафиксировано превышение содержания бактерий группы кишечной палочки и общего уровня мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Кроме того, обнаружен отклоняющийся от стандарта жирнокислотный состав. Также в компоненте «Меркурий» федеральной ветеринарной информационной системы обнаружены нарушения контроля за движением сырья, применяемого для изготовления молочной продукции. Суд удовлетворил требования управления: на организацию наложен административный штраф в размере 350 тысяч рублей, который на данный момент погашен полностью.
Производителя молочки в Красноярском крае оштрафовали за некачественное масло и сметану
Арбитражный суд Красноярского края привлек к ответственности производителя и продавца молочной продукции. Как сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, предприятие.