По данным официального сайта Омской духовной семинарии, он преподавал на кафедре социально-гуманитарных дисциплин древнегреческий язык. Общий стаж его трудовой деятельности превышал 30 лет, 19 из которых он отработал непосредственно по своей специальности. Кроме того, в разное время он сотрудничал с ОмГПУ и славянской школой Кирилла и Мефодия, являясь специалистом не только в области древнегреческого языка, но и латыни.
Известно, что в июне 2022 года на торжественной церемонии с участием митрополита Омского и Таврического Владимира Игорю Сараеву вручили медаль Омской епархии святителя Сильвестра, архиепископа Омского.
Отпевание преподавателя Омской духовной семинарии намечено на 12 часов 27 июля 2023 года в Успенском кафедральном соборе.
«СуперОмск» присоединяется к соболезнованиям родным и близким Игоря Эдуардовича Сараева.
