— Кувшинка Виктория уже была представлена в парке «Южные культуры» в 60−70-ые годы XX века. На тот момент не было возможности проращивать семена на территории самого парка, не была разработана методика, и отсутствовали необходимые технологии. Специалисты парка «Южные культуры» на протяжении трех лет занимались проращиванием семян Виктории Амазонской. В прошлом году удалось вырастить одно растение, но пересадить из тепличного бассейна в водоем парка так и не решились — слишком велик был риск, что растение не приживется. В этом году сформировавшиеся кувшинки все же были высажены на нескольких водных объектах парка, — рассказывают в пресс-службе Кавказского заповедника.
Листья кувшинки действительно огромные. Они тихо покачиваются на водной глади, как блюдца какого-то великана. Снизу такое «блюдце» покрыто острыми шипами, препятствующими поеданию растения рыбами. А полые ребра, расположенные с обратной стороны листа, делают его поверхность необыкновенно крепкой.
Цветет гигантская кувшинка продолжительно — с июня по октябрь. Однако каждый цветок живет всего 2−3 дня. Соцветие кувшинки располагается под водой, и лишь в период цветения бутоны поднимаются над ее гладью. Распускаются они поочередно. Сперва из воды показывается крупный грушевидный бутон. Ближе к вечеру он раскрывается, являя миру цветок с белоснежно-белыми лепестками. В первый день цветок — женского рода. Он источает яркий ананасовый аромат, привлекая насекомых. Когда опылители добираются до серединки цветка, где их ждет сладкое угощение в виде нектара, лепестки закрываются. Насекомых кувшинка не ест, как это делают росянка или венерины башмачки. Она удерживает их в сладком плену целые сутки, чтобы они перепачкались пыльцой с ног до головы, а значит провели ее опыление. На следующий день бутон вновь раскрывается. Его лепестки становятся розовыми. Аромат цветка тоже меняется, перестает быть приторным. Меняется и пол цветка, он становится мужским. К вечеру лепестки окрашиваются в пурпурный или фиолетовый, что говорит о завершении цветения.
— Семена Виктории Амазонской будут собраны для повторения эксперимента по проращиваю в подходящих условиях, — сообщают в Кавказском заповеднике.
