Губернатор Антон Алиханов показал, как добывают салаку в Калининградском заливе. Глава региона выложил фотографии в своём телеграм-канале.
Калининградские рыбаки начали активный промысел в марте. «Салака — небольшая серебристая рыбка, популярная для приготовления блюд в свежем виде, а также для консервов и пресервов. Сегодня практически невозможно представить прилавки наших рыбных магазинов без салаки, которая десятилетиями остаётся востребованной для калининградцев», — написал Алиханов.
Рыбаки рассчитывают полностью освоить общую выделенную квоту. В заливе разрешили выловить 2800 тонн.
Ранее председатель совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич рассказывал, что у калининградских рыбодобывающих компаний сформировался современный флот. Салаку и кильку ловят в заливе и Балтийском море. В основном рыбу поставляют на переработку.
