В Красноярском крае за полгода забраковали 76 кг некачественных морепродуктов и рыбы

Исследовано более 350 проб.

Источник: Комсомольская правда

В Красноярском крае за 6 месяцев забраковали более 76 кг рыбы и морепродуктов. Об этом сообщают в региональном Роспотребнадзоре.

Специалисты проверили более 350 проб продукции. Из них 2,5% проб не прошли испытание по микробиологическим показателям. В общей сложности из оборота пришлось изъять 17 партий рыбы и морепродуктов общей массой 76,63 кг.

Главными причинами изъятия из оборота стали отсутствие маркировки, документов, подтверждающих качество, а также не соблюдение срока годности.