За 9 месяцев этого года специалисты Роспотребнадзора исследовали около 1860 проб молочной продукции. Более четверти проверенной молочки оказалась непригодна для употребления. Из оборота изъяли 48 партий — 263 кг.
Несоответствие нашли по физико-химическим показателям — 7,2% проб, по микробиологическим — 9,4%, по содержанию антибиотиков — 2,0%, по показателям идентификации — 5,3%.
Некачественные сливочное масло, сыр и молоко поступали в магазины края от производителей Курской, Омской, Московской, Смоленской, Кемеровской, Самарской областей.
«По санитарно-химическим, радиологическим показателям, ГМО все исследованные пробы соответствовали обязательным требованиям», — сообщает Роспотребнадзор по краю.
