В Хабаровском крае налаживают экспорт с Китаем после пандемии. Сейчас за границу планируют отправить почти пять тонн красной рыбы, которую наловили совсем недавно в регионе.
В лабораторию Россельхознадзора Хабаровска поступили первые пробы свежей рыбы из Охотского района. Пойманную горбушу, кету и нерку планируют отправить в Китай, если она соответствует требованиям безопасности и качества, а также нормам Поднебесной.
— Все образцы рыбы будут проверены на нитрозамины, пестициды, радионуклиды, полихлорированные бифенилы, токсичные элементы, включая медь и хром, на паразитологическую чистоту и физико-химические показатели, — рассказали в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора».
Также рыбу проверяют на микробиологические показатели. Делают это специальным анализатором.
Общий объем партий рыб — почти 4,9 тонны. Из них 2 040 килограммов составила горбуша, 1 800 килограммов — кета и 1 040 килограммов — нерка.
