Строительство фабрики по производству готовой пищевой продукции в Краснодаре обсудили в рамках «ПМЭФ-2023» (18+). Новый объект планируют создать на территории индустриального парка «Краснодар», где находится площадка розничной сети «Магнит». Сумма предполагаемых инвестиций от компании «Юнион-Фуд Юг» составит 12 млрд рублей, сообщает ИА KrasnodarMedia.
В Краснодарском крае тысячи кафе и ресторанов, ежегодно в регион приезжают более 17 млн туристов. Это огромный рынок, важно закрывать его растущие потребности, поэтому приветствуются крупные высокотехнологичные пищевые производства.
На фабрике планируется открытие центра переработки овощей, цех по производству замороженных и охлажденных блюд, полуфабрикатов, супов, кондитерских и слоеных изделий.
Закупать сырье будут у местных сельскохозяйственных производителей. В инвест-компании пояснили, что фабрика сможет выпускать полуфабрикаты для собственных производств, а также производить блюда под собственными торговыми марками сетей. Как пояснили в управлении экономики мэрии Краснодара, реализация инвестпроекта сможет дать городу три тысячи рабочих мест. После выхода на производственные мощности компания будет выпускать 180 тысяч тонн продукции в год.
