Об этом в эфире «Большой редакции» заявил первый вице-президент Южно-Уральской торгово-промышленной палаты Игорь Аристов.
Заинтересованным в выходе на китайский рынок рекомендуют обратиться к представителю ТПП России в Шанхае.
«У нас очень эффективный представитель, все крупнейшие производители пищевой продукции Челябинской области пользуются его услугами».
Более того, он занимается организацией мероприятий, в которых принимает участие руководство региона. Представитель подключается, когда в Китай запланированы какие-либо визиты или там хотят реализовать тот или иной проект.
Первый вице-президент ЮУТПП Игорь Аристов также озвучил, чем южноуральские производители могут заинтересовать Китай. Безусловно, это субпродукты из птицы — куриные лапы, головы и шеи (в китайской традиционной кухне эти части домашней птицы пользуются повышенным спросом — Авт.).
«То, что у нас утилизируется и выбрасывается, у них является деликатесом. Это очень хорошее направление», — заключил гость «Большой редакции».