«Мы ведем работу по созданию бренда “Татарский гусь”. На сегодняшний день насчитывается около 30 предпринимателей, выращивающих гусей. У них около 250 тысяч голов птицы. В дальнейшем речь идет о создании породы “Татарский гусь”. Мы считаем, что в Казани, Татарстане надо создать этно-культурный центр “Татар казы” (“Татарский гусь”), и еще активнее развивать нашу татарскую национальную кухню», — сказал Фарит Уразаев на пленарном заседании XII Всероссийского схода предпринимателей татарских сел.
Отметим, что Уразаев выступил с докладом о создании татарских брендов. По его мнению, такие товары, как татарская лошадь, гуси, мед, пуховые платки, гармонь-тальянка могут стать татарскими брендами, признанными по всей стране. Он также отметил направления садоводства и траволечения, в которых татарские предприниматели ведут большую деятельность.
Рифат Каюмов.