Успенский пост ежегодно длится последние две недели лета — с 14 по 27 августа.
Этот пост очень строгий. Верующие отказываются от молочных и мясных продуктов, яиц. Рыбу разрешается есть только один раз — в праздник Преображения Господня, 19 августа, который в народе называют Яблочным Спасом.
Пост завершается праздником Успения Пресвятой Богородицы, 28 августа.