В некоторых случаях причиной лишнего веса может быть дефицит железа в организме, рассказала «РГ» эндокринолог компании Solgar Лира Гаптыкаева.
«Следствием недостатка железа может быть замедление метаболизма, снижение функции щитовидной железы и набор веса без видимой причины», — сказала она.
Помимо этого, говорит врач, из-за пониженного содержания этого микроэлемента люди могут чувствовать постоянное чувство усталости, одышку. Давление у них, как правило, бывает низким, руки и ноги — постоянно холодные, помимо этого — выпадают волосы, становятся ломкими ногти, сохнет кожа, резко снижается иммунитет. Такие люди раздражительны, склонны к депрессии.
Проверить уровень железа в организме стоит также при извращенным обонянии, например, если нравится запах краски, бензина, лака, отмечает нутрициолог и автор всероссийского социального проекта «Здоровое поколение» Ксения Пустова. По ее словам, свидетельствовать о пониженном содержании железа может и желание употребить в пищу что-нибудь необычное: мел, порошок, сырой фарш, глину, лед, сырое тесто.
В то же время принимать препараты железа без назначения специалиста нельзя, обратила внимание врач медицинской компании «ЛабКвест»+Q Клиника Вера Сережина.
Во-первых, говорит она, необходимо убедиться, что симптомы указывают именно на нехватку железа. Для диагностики врачи используют множество показателей, включая уровень ферритина и трансферрина в крови, а также общий анализ крови. Во-вторых, по словам Сережиной, прием препарата может быть излишним — иногда достаточно лишь скорректировать диету и включить в нее больше продуктов, богатых железом и витаминами, в особенности B9 и В12. Кроме того, необходимо достаточное количество животного белка: основной источник железа — это мясо, особенно говядина и печень. По этой причине, отмечает врач, особенно внимательным нужно быть веганам и вегетарианцам: растительные продукты содержат железо в меньших количествах и в менее усвояемой форме. Лучше всего усваиваются хелатные и липосомальные формы железа, которые связаны с аминокислотами и белками.
Между тем, во всем мире дефицитом железа или анемией страдают 1,92 млрд человек, 70% из них — это женщины. Причиной этого у них становятся потери крови при беременности, менструациях, а также заболевания желудочно-кишечного тракта и диеты, пояснила заведующая отделением анестезиологии и реанимации клиники К+31 Наргиза Ибрагимова. Критическим значением дефицита уровня железа считается снижение гемоглобина ниже 70 г/л.