В Калининградской государственном техническом университете открыли аудиторию имени Владимира Шендерюка — выдающегося российского ученого в области технологии переработки рыбы и гидробионтов, доктора технических наук, Заслуженного работника рыбного хозяйства РФ. Портрет профессора украшает стену помещения. В открытии класса принял участие губернатор.
Алексей Беспрозванных, сообщает пресс-служба областного правительства.
Много лет профессор Шендерюк преподавал на кафедре технологии продуктов питания КГТУ — одной из старейших кафедр университета, основанной в 1915 году. Под его руководством кафедра стала ведущим центром подготовки специалистов по переработке рыбы в России.
