По словам садоводов, ранние сорта уже отходят, а остатки урожая склёвывают птицы. Корреспондент Калининград.Ru узнал, где купить черешню и когда созреет один из самых крупных и сладких видов — Регина.
Фермер Наталья Иванова держит фруктовый сад в посёлке Сазоновка Гурьевского округа. По её словам, в 2023 году наблюдается высокий спрос на черешню, свежую ягоду быстро раскупают.
«У нас в Сазоновке есть торговая точка, продаём по наличию. Мы выращиваем четыре сорта, и они не могут все одновременно созреть. Бывают дни, когда пауза, когда нечего продать. А все уже знают, что черешня продаётся, и едут. И так нам грустно и жалко по-человечески этих людей. У нас есть свои мессенджеры, мы там оповещаем людей, но всё равно некоторые люди не смотрят и едут», — объяснила Иванова.
Килограмм черешни фермер продаёт за 475 рублей и признаётся, что некоторые люди недовольны такой ценой.
Качество калининградской черешни выше той, что завозится в регион из других стран, однако объёмы поставляемой продукции значительно больше местных, что позволяет им снижать цену. Сейчас в регионе всего три черешневых сада, объёмы продукции маленькие и конкурировать с завозной черешней наши фермеры в цене пока не могут, — ответили на комментарий недовольного пользователя в телеграм-канале регионального Минсельхоза.
По словам Ивановой, цена на черешню соответствует качеству. Постоянные клиенты покупают ягоды в ящиках по четыре килограмма. «Пусть пишут, что это дорого, но я уважаю наш труд, наш сад, и для нашего качества — это адекватная цена. Я это поняла благодаря спросу. У нас поток машин без остановки, люди приезжают и покупают», — объяснила Иванова.
Сейчас фермер готовится к сбору урожая сорта Регина. «Она будет с пятницы. Мы начнём собирать в четверг, чтобы обеспечить спрос», — рассказала садовод.
Ещё один черешневый сад находится в посёлке Переславское в Зеленоградского округа. В «Богатом саду» выращивают десять видов, среди них — сорта Бигарро бурлат, Тамара, Кордия, Регина, Саммит, Шнайдера, Свитхарт. Фасованную ягоду продают в коробках по четыре килограмма. Стоимость каждого — 450 рублей. В розницу — примерно на 100 рублей дороже. Торговая точка располагается в посёлке Переславское, на улице Луговой, 2.
«Черешня у нас идёт начиная с 15 июня, весь июль и до 15 августа. Всего два месяца. Самую свежую, самую красивую можно купить каждый день с 9:00 до 20:00. Там всегда в наличии 4−5 сортов черешни, и это будет продолжаться числа до
По словам садоводов, урожай черешни в 2023 году оказался удачным, но сравнивать с прошлым годом пока рано. «Мы оцениваем урожай, когда он полностью собран. Пока мы собрали половину, половина — висит на деревьях. Если пойдут дожди, мы не сможем собрать урожай, который висит, черешня не любит обильную влагу. У нас был год, когда дожди лили без перерыва, и мы собрали только четверть урожая. Поэтому мы никогда не говорим: “Ой, какой хороший год! Как нам повезло!”. Сегодня ягоды висят на деревьях, а завтра — нет. В прошлом году был совсем маленький урожай, в этом году ещё не собран последний сорт, которого у нас больше всего», — объяснила фермер.