В Министерстве антимонопольного регулирования и торговли рассказали БелТА, как удалось избежать дефицита яблок в Беларуси. Подробности озвучила начальник управления организации торговли и общественного питания МАРТ Наталья Мельникова.
Она обратила внимание на то, что традиционно ближе к марту заканчиваются яблоки и репчатый лук. По ее словам, из того объема яблок, которые выращиваются в Беларуси, примерно 40% являются лежкоспособны, добавив, что они должны быть товарного вида.
— Не всегда мы можем обеспечить себя такими яблоками.
Мельникова подчеркнула, что не бывает худо без добра и заметила, что введение в 2023 году лицензирования вывоза яблок дало возможность увеличить долю продаж белорусских яблок на рынке более чем на 19%.
