
Также в национальном топе оказались 137 ресторанов из Москвы, 92 — из Петербурга, 20 — из Новосибирска, 19 — из Нижнего Новгорода, а также из других российских городов.
Например, казанский ресторан «Вартазия» оказался в рейтинге благодаря авторской кухне и уникальному интерьеру, а Tatar by Tubetey и «Умай» привлекают своими национальными блюдами. Единственным вошедшим в рейтинг рестораном из Набережных Челнов стал Secret Room.
Премия Wheretoeat учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Рейтинги лучших ресторанов формируются на основе тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.