На товары будут ставить цифровую маркировку «Честный знак» с датой изготовления и сроком хранения. О нововведении сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
На начальном этапе маркировать будут молочную продукцию, которая чаще других подвергается порче. Первым участником проекта станет сеть магазинов «Магнит». Ритейлер уже запустил систему блокировки продаж просроченных продуктов.
Технологически это выглядит так: при сканировании товара на кассе продавец получает информацию о сроке годности. На просроченный товар система будет блокировать транзакцию. Это убережёт покупателя от приобретения некачественного продукта, даже если просроченный товар оказался в корзине.
Кроме того, теперь специалисты Роспотребнадзора смогут мониторить ситуацию с продажей просроченных продуктов удалённо, через систему ЦРПТ «Честный знак». То есть факты продаж потребителю молочной продукции с истекшим сроком годности инспектор может увидеть дистанционно на своём мониторе.