Голландская компания разрабатывает первую в мире молочную ферму на воде.
Высокотехнологичный многоуровневый объект откроется этой осенью в Роттердаме. Плавучая ферма будет производить молоко и йогурт практически в центре города, эффективно используя невостребованное пространство. Тем самым в компании рассчитывают снизить расходы и уровень загрязнения окружающей среды, связанные с транспортировкой продуктов питания с отдаленных ферм.
Семьдесят процентов поверхности Земли покрыты водой. В то же время население планеты растет, а сельскохозяйственные земли ограничены. Поэтому мы должны искать другие способы производства свежих продуктов рядом с потребителями, чтобы уменьшить транспортную зависимость.
Вингерден отмечает, что немало крупных городов расположены в дельтах рек, а значит, они тоже могут рационально использовать водное пространство для производства продуктов питания. Она надеется, что концепция плавучей фермы может быть востребована в других портовых городах.
Первые 40 коров
Платформа максимально автоматизирована: доить коров и убирать навоз будут роботы. В теплицах на одном из уровней посеют траву, клевер и другие культуры на корм для животных. Отходы с фермы будут продавать как удобрение.
Читайте также: