В работе 3 ресторанов в челябинском аэропорту нашли нарушения

Вопросы возникли к санитарии и технологии процессов. Менеджеру одного из ресторанов грозит «уголовка».

В челябинском аэропорту выявлены нарушения в работе общепита — вопросы возникли к трем предприятиям общественного питания, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу Уральской транспортной прокуратуры.

«В нарушение закона работниками трех организаций, которые оказывают услуги общественного питания в аэропорту, не упорядочено хранение личных вещей и санитарной одежды, не соблюдается инструкция для мытья и обработки посуды, используется инвентарь без маркировки, нарушена поточность технологических процессов. Также выявлен факт использования поддельной медицинской книжки», — говорится в сообщении.

Руководителям предприятий общественного питания внесены представления об устранении нарушений, в отношении двух должностных лиц возбуждены административные дела по статье о нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Кроме того, материалы прокурорской проверки направлены в орган предварительного расследования для решения вопроса об уголовном преследовании менеджера ресторана по статье об использовании заведомо поддельного документа.

Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении, за их результатами установлен контроль.

Работа по защите прав потребителей продолжается.