Птицеводство в Ростовской области продолжает развиваться благодаря возобновлению работы крупных предприятий и их модернизации. Об этом сообщили в правительстве региона. Сегодня на Дону насчитывается 15 птицеводческих предприятий, которые производят яйца и мясо птицы. Фабрики обеспечивают работой более пяти тысяч человек.
«Производства яйца за первый квартал текущего года на Дону выросло на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года и превысило 396 млн штук».
В прошлом году темпы производства существенно упали из-за приостановки работы предприятий «Таганрогская» и «Аксайская птицефабрика». На эти компании приходилось 45% от всех производимых яиц. Напомним, что на первой нашли птичий грипп, а второй фабрике пришлось изменить технологию содержания и кросса птицы, чтобы выйти на полную мощность.
В первом квартале 2022 года на всех донских птицефабриках насчитывается 14,7 голов птицы — на 10% больше, чем годом ранее.
По данным Ростовстата, в мае килограмм мороженой куры в среднем стоит около 177 рублей, десяток яиц — 70 рублей.
У домов жителей Ростова стали появляться загадочные продукты.
