Как отмечают фермеры, на сотрудничество соглашаются только местные кафе. В крупные торговые сети пока путь закрыт. Но на снижающейся покупательской способности проблемы не заканчиваются. По словам директора фермы из Каменского района Олега Хабарова, корм для осетровых подорожал почти в два раза. К российскому корму осетровые привыкнуть не могут, поэтому их продолжают кормить немецким.
«Пробовали переходить на российский, но осетровые, наверное, привередливые, поэтому остановились на импортном корме», — рассказал он.
Напомним, региональные власти в 2022 году на 60% увеличили финансовую поддержку донской рыбной отрасли.
