В середине 2011 года в Новосибирске компания «Пусан» представила новый проект — службу доставки блюд корейской кухни KimnRoll.* Вначале корейцы предлагали горожанам «обрусевшую» версию своей традиционной кухни, однако, получив первую волну отзывов от клиентов, компания полностью пересмотрела меню. Руководством KimnRoll* была сделана ставка на уникальность национальных блюд, четкое соблюдение рецептуры, а на нашем рынке доставки крайне мало подобных предложений.
Достаточно заглянуть на сайт kimnroll.ru чтобы сразу понять – перед вами молодая, амбициозная компания, которая уже ярко заявила о себе. Позитивный оранжевый цвет – заряжает энергией, сочный зеленый — подчеркивает свежесть. При заказе через сайт вежливая девушка-оператор перезванивает почти сразу, сообщая о сроке доставки и сумме заказа. После просмотра красочных фотографий салатов, кимбапов и горячих блюд аппетит может разыграться не на шутку. Поэтому, попробовав корейскую кухню на вкус, действительно хочется окунуться в неповторимую атмосферу Сеула, которую создает соседство старинных дворцов, садов, и высотные современные здания и развлекательные центры.
Выбор самих жителей Кореи – здоровая пища, только свежие натуральные ингредиенты и ароматные специи. Например экзотический суп «Хемультан» из мяса мидии в синем панцире, креветок, колец кальмара и трески с овощами. Или наваристый суп «Миккук», на основе говяжьего бульона с добавлением полезной морской капусты (миёк), мяса мидии и кусочками соевого творога и соевой пасты Тендян. Особого внимания заслуживает традиционное праздничное блюдо «Кукси». В бульон, приготовленный по фирменной рецептуре, добавляют яичную лапшу, кусочки говядины с болгарским перчиком, обжаренные баклажаны, кимчи и тонко порезанный яичный блинчик. Этот сытный обед подается на выбор с холодным или горячим бульоном. Так же придутся по вкусу сибирякам и корейские пельмени Манту, а в конце трапезы можно побаловать себя сладкими десертными роллами с красивыми названиями: Snow roll**, Harlem***, Tamagotshi roll**** и Wimbledon*****. Последний кстати, представляет из себя нежное сочетание клубники со сливками, в тонком блинчике из белого шоколада политый сверху шоколадом черным.
Попробовать все эти блюда можно прямо сегодня, сделав заказ на сайте KimnRoll*.
Чтобы порадовать требовательных горожан, компания пригласила опытного повара для обучения персонала. С острова Сахалин прибыл первоклассный специалист, Пак Мин Гу — уроженец Южной Кореи — с 20-летним стажем работы. По его мнению, на Сахалине знают толк в хорошей еде, поэтому местные компании по доставке готовых блюд активно развиваются и конкурируют, а корейская кухня давно догнала по популярности японскую.
Проведя анализ отзывов от заказчиков, в компании сделали определенные выводы: для тех, кто еще не знаком с корейской кухней, очень важным является первое впечатление – от подачи. С самого начала работы компания уделяла внимание тому, чтобы заказанные блюда доставлялись клиентам в том же виде, в каком их поместили в контейнеры.
Вторые блюда в Корее всегда подаются вместе с небольшими порциями салатов и специальным соусом —"яним". Эту традицию теперь поддержат и в Новосибирске. В одном удобном контейнере клиентам будут привозить и салаты, и горячее. А в скором времени супы и вторые блюда не надо будет подогревать, поскольку доставлять их будут по всем правилам – в термосумках с нагревательными элементами.
KimnRoll* строго следит за соблюдением рецептуры и качеством продуктов, ведь именно от этого зависит неповторимый вкус традиционных корейских блюд. Свежесть всех ингредиентов – главный приоритет, каждое блюдо готовится только после принятия заказа и должно быть доставлено клиенту не позднее, чем через 2 часа. Длительность хранения салатов и кимбапов без охлаждения – не более трех часов. Сотрудники компании уверены — заказчики не будут долго держать их блюда в офисе или домашнем холодильнике, ведь они тем и хороши, что вкусные, свежие, и доставлены вовремя к обеду или ужину.
Служба доставки блюд корейской кухни KimnRoll* принимает ваши заказы с 10 утра до 22 часов. Всю подробную информацию вы можете найти на сайте www.kimnroll.ru
А так же по телефону 335-77-33
Большой выбор блюд и многообразие вкусов позволят новосибирцам часто совершать гастрономические путешествия в Корею, прямо в обеденный перерыв.
* KimnRoll – Кимн Ролл
** Snow roll – Снежный ролл
*** Harlem — Гарлем
**** Tamagotshi roll – Тамагочи Ролл
***** Wimbledon — Уимблдон
На правах рекламы
