Нарушение законодательства было выявлено на площадке ООО «Рыбный продукт» в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий». Установлено, что уполномоченным лицом предприятия оформлены производственные ветеринарное сопроводительные документы на филе сельди, которая еще не произведена, что нарушает ее «прослеживаемость» и может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.
В адрес предприятия направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
