«Сегодня начинает свою работу ярмарка продукции “халяль”. Это событие дает старт мероприятиям Международного экономического форума форума “Россия — Исламский мир: KazanForum 2023”. В этом году он проходит в федеральном формате. И мы благодарны за это Президенту России Владимиру Путину», — сказал руководитель республики.
Минниханов отметил, что в России проживает более 20 млн мусульман.
«Неудивительно, что практически во всех отраслях экономики активно развивается халяль-индустрия. И это не только продукты питания, но и промышленная группа, медицина, туризм, образование, финансы и инвестиции».
По словам Раиса РТ, только в Татарстане насчитывается более 100 производителей продовольственных товаров по стандарту «халяль». «Отрадно, что эти товары активно экспортируются в страны ближнего и дальнего зарубежья. Потенциал здесь огромен, и я думаю, что таких предприятий должно быть в десять-двадцать раз больше», — подчеркнул он.
Один из ключевых инструментов популяризации данной сферы — ежегодно проходящие в республике KazanForum и выставка Russia Halal Market, убежден Минниханов. «Они позволяют участникам индустрии со всего мира налаживать и успешно развивать торгово-экономические связи», — заметил он.
Чтобы увеличить доступность продукции для потребителей, в этом году было решено провести ярмарку в агропромышленном парке «Казань», уточнил Раис РТ.
«Здесь участники смогут продемонстрировать и реализовать производимую по стандартам “халяль” мясную, молочную и овощную продукции, кондитерские изделия, а также одежду и сувениры. Помимо местных производителей представлены наши зарубежные партнеры из Ирана, Турции, Сенегала», — добавил он.
Заместитель генерального директора Департамента исламского развития Малайзии JAKIM Сираджуддин Сухаими заверил, что для него «большая честь присутствовать на этом историческом событии — открытии выставки Russia Halal Market, которая проводится в таком формате впервые».
«Отрадно, что она проходит в рамках KazanForum. Благодарю Татарстан за предоставленную возможность быть здесь и познакомится с большими игроками рынка “халяль”, который находится в республике», — сказал он.
По словам Сухаими, делегация Малайзии прибыла в Татарстан, чтобы поделиться опытом с другими производителями продукции «халяль». «Мы с радостью расскажем о своем опыте, и я уверен, что эти наработки пойдут на благо российской индустрии “халяль”, и она займет достойное место в мире. Уверен, что есть огромное количество продукции и ингредиентов, сертифицированных по стандартам “халяль”, которые могут экспортироваться из России на мировые рынки», — заключил он.
В мероприятии также приняли участие глава Минсельхозпрода РТ Марат Зяббаров, руководитель Агентства инвестиционного развития РТ Талия Минуллина, председатель Духовного управления мусульман РТ Камиль Самигуллин, мэр Казани Ильсур Метшин и др.
Международная ярмарка индустрии халяль Russia Halal Market проводится в рамках XIV экономического форума «Россия — Исламский мир: KazanForum 2023», который состоится
Свои товары на ярмарке представили 100 крупных производителей халяль-продукции. В частности, в ней принимают участие производители Татарстана, а также других регионов России, Ирана, Малайзии, Турции, Сенегала. В двух залах агропромпарка площадью более 14 тыс. кв. метров разместили около 400 стендов.
Все продукты и услуги на ярмарке имеют сертификаты «халяль» и дополнительно проверены ДУМ РТ. Посетители могут купить кондитерские изделия, мясную и молочную продукцию, мед, напитки, БАДы, соусы, одежду, косметику, изделия народного творчества. Работа выставки продлится до 21 мая.
В Татарстане объем производства продукции «халяль» ориентировочно составляет около 10 млрд рублей с ежегодным приростом в 10−12%. С 2020 года экспорт халяльной продукции увеличился в 2,6 раза до 6,5 млн долларов, план на 2023 год — 8 млн долларов. Ключевыми импортерами являются страны СНГ, Монголия, Палестина, Бразилия, Ирак, Египет.
