По данным выборочного еженедельного мониторинга Башстата, больше всего упала в цене белокочанная капуста — на 12,1 процента, в среднем до 22 рублей за килограмм.
На втором месте — морковь, ставшая доступнее за неделю на 8,8 процента. Килограмм этого овоща обходится сейчас жителям Башкирии в среднем за 44 рубля.
Замкнула условную тройку столовая свекла, продемонстрировавшая снижение на 7,3 процента. Ее средняя стоимость опустилась в регионе до 35 рублей за килограмм.
В перечень подешевевших продуктов также попали: куры, мясные и овощные консервы для детского питания, свинина, маргарин, мороженая рыба, творог, сметана, гречневая крупа, мука, подсолнечное масло, макароны, помидоры, вермишель, яблоки, шоколадные конфеты, сосиски, сардельки, полукопченая и варено-копченая колбаса, картофель, а также бананы и огурцы. За неделю они стали доступнее на 0,2−6,7 процента.
И, наоборот, незначительный рост цен — на 0,1−2,2 процента, продемонстрировали в Башкирии такие продукты, как рис, говядина, вареная колбаса, сливочное масло, черный чай, сахар, все сорта хлеба, стерилизованное и пастеризованное молоко, соль, печенье, репчатый лук, сухие молочные смеси для детского питания, баранина, пшено, яйца и фруктово-ягодные консервы для детского питания.
Неизменной за неделю осталась в республике только стоимость сычужных сыров — в среднем 675 рублей за килограмм.
