Заказов в пермских кафе стало меньше с началом частичной мобилизации, сообщает «Коммерсант-Прикамье».
Издание со ссылкой на компанию Focus Technologies, разрабатывающей аналитические системы для ТЦ и розничных сетей, пишет о существенном сокращении заказов в заведениях общепита краевого центра. Их стало меньше на 13%. А вот средний чек остался прежним.
В компании пояснили, что причина — в психологии потребления. В состоянии неопределённости люди отдают предпочтение тратам на товары и услуги первой необходимости, сокращая другие расходы.
