Красноярскстат опубликовал стоимость масленичного стола в 2023 году.
Для приготовления блинов традиционно используются молоко, яйца, мука, соль, сахар и подсолнечное масло. К блинам на выбор дополнительно подаются сгущёнка, варенье, джем, повидло, творог, икра, сливочное масло, сметана или мёд.
В Красноярском крае стоимость на продукты масленичного стола следующая:
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5−3,5% жирности, л — 76 рублей.
Яйца куриные, 10 штук — 76 рублей.
Мука пшеничная, кг — 51 рубль.
Сахар-песок, кг — 71 рубль.
Соль поваренная пищевая, кг — 26 рублей.
Масло подсолнечное, л — 146 рублей.
Молоко сгущённое с сахаром, кг — 348 рублей.
Варенье, джем, повидло, кг — 450 рублей.
Творог, кг — 504 рубля.
Икра лососёвых рыб — 5 996 рублей.
Масло сливочное, кг — 871 рубль.
Сметана, кг — 316 рублей.
Мёд, кг — 633 рубля.
По сравнению с прошлым годом все продукты, кроме яиц, подорожали. Молоко — на 10%, сметана — на 7,3%, творог — на 14%, сгущёнка, варенье и соль — на 22−26%.
Ранее Красноярскстат сообщал, что квартиры в новостройках подорожали почти на 16%.
