Вместо антибиотиков
«Есть некоторые эфиромасличные культуры, которое содержат в своем составе до 70% эфирных масел. Например, тимьян, чабер, душица. Мы проводим эксперименты: масла от этих культур и жмых добавляем в воду и корм животным. И у нас уже есть промежуточные результаты, которые показывают, что продуктивность животных увеличивается, они меньше болеют», — рассказывает Радченко.
По ее словам, ученые НИИ сельского хозяйства Крыма очень активно занимаются эфиромасличными культурам, начиная от селекции и заканчивая производством масел, а также изучением фитобиотиков.
«Фитобиотики — это биологически активные вещества, которые можно применять вместо антибиотиков. Сегодня многие страны отказываются от антибиотиков, в животноводстве применяют фитобиотики, которые фактически выполняют роль антибиотиков, но являются натуральными. Их можно смело применять без страха за здоровье как животных, так и людей, которые будут питаться продуктами животного происхождения», — объясняет Радченко.
По ее словам, у НИИ сельского хозяйства Крыма уже есть совместные наработки с Медицинской академией им. С. И. Георгиевского КФУ.
«Начали изучать фитобиотики на крысах. И уже хотим провести клинические испытания, чтобы понимать, насколько фитобиотики могут быть полезны не только для животных, но и, возможно, для человека», — отметила ученая.
Перспективный мирт
Ведутся исследования свойств лекарственных растений и учеными Никитского ботанического сада. Как рассказал заместитель директора по научно-организационной деятельности Никитского ботанического сада Андрей Паштецкий, в учреждении «широкая линейка исследований по лекарственным растениям».
«Так, мирт считается природным антибиотиком. И при различных формах его переработки могут “вытягиваться” полезные свойства разного типа действия», — объяснил он.
По словам Паштецкого, работа с эфиромасличными культурами — это очень перспективное и интересное направление, над которым активно работают крымские ученые.
