Сваренные вкрутую яйца довольно долго сохраняют питательные свойства. Однако стоит следить за тем, где и как вы будете их хранить. В холодильнике яйца хранятся от одной до двух недель (две недели — в картонных контейнерах. В пакете нарушается циркуляция воздуха, поэтому их использовать не желательно.
В пасхальной корзинке на столе хранить яйца можно буквально день-два. Если в доме жарко и температура выше 20 градусов, то съесть яйца рекомендуется в течение полусуток.
Однако не стоит бросаться доедать все оставшиеся яйца, чтобы они не испортились. Здоровому человеку не стоит единовременно есть больше 1−2 яиц.
