Аналитики Fitch Solutions прогнозируют глобальную нехватку риса в этом сельскохозяйственном году, которая может составить 8,7 млн тонн. Это самый значительный дефицит за последние 20 лет — с 2003/2004 сельхозгода, когда он достиг 18,6 млн тонн, пишет «Интерфакс».
Как уточняют аналитики, неблагоприятные погодные условия в странах-производителях, таких как Китай и Пакистан, ограничивают поставки риса на мировой рынок. Кроме того, рис стал более привлекательной альтернативой после существенного подъема цен на другие основные виды зерновых после начала конфликта на Украине в феврале прошлого года, что повысило спрос на него и вызвало подорожание.
Ожидается, что цены останутся вблизи текущих максимумов до 2024 года. Аналитики также прогнозирует, что цены на рис могут упасть примерно на 10% в 2024 году.
Потребителями риса в мире являются свыше 3,5 млрд человек, причем 90% приходится на Азиатско-Тихоокеанский регион.