Крупные отели, работающие только в сезон, традиционно испытывают кадровый голод. На сезонную работу с невысокой зарплатой не так много желающих наняться. Поэтому у работодателей выбор небольшой, и сотрудники таких отелей не слишком квалифицированные.
У крупных отелей, работающих круглогодично, ситуация получше, потому что работа постоянная. И нередко такие отели целенаправленно готовят для себя специалистов, так что их квалификация выше. Но все равно сотрудники увольняются из-за низкой зарплаты в отрасли, поэтому требуется их заменить, наняв новых.
Что же касается мини-отелей, то там кадрового голода нет, так как при наличии вакансии владельцы часто сами берут на себя дополнительную работу.
Трудности последних лет (от ковида до отсутствия авиасообщения) сократили доходы крымских отелей, а вместе с ними и зарплаты сотрудников, что привело к еще большему кадровому дефициту.
Улучшить ситуацию, по мнению президента Ассоциации «Туристический альянс Крыма» Андрея Пылова, могло бы государство. Для этого надо развивать инфраструктуру курортных городов, делая их круглогодично интересными для туристов. Тогда и отели станут работать круглогодично, что положительно скажется и на их доходах, и на зарплатах сотрудников, и на их квалификации.
Сейчас, по данным минкурортов Крыма, в крымских отелях свободны вакансии для 2293 сотрудников. Требуются медики, повара, официанты, горничные, аниматоры и вожатые, садовники, работники пляжей, спасатели, водители, сантехники и другие работники.
В общем, в ближайшее время безработица крымским работникам туротрасли не грозит. Были бы приличные доходы.