Россия отказалась продлевать зерновую сделку после 18 июля 2023 года. Как рассказал Rostov.aif.ru советник президента Торгово-промышленной палаты Ростовской области Юрий Корнюш, это решение не повлияет на цены на хлеб в стране.
«При наличии достаточного количества зерна и муки с ценами ничего не должно измениться, — отметил он. — Вопрос только в коммунальных платежах и логистике. Также возможен рост инфляции. Все эти три фактора закладываются в цену хлеба».
По словам эксперта, по-прежнему останутся дотационные фирмы, производящие хлеб. Повыситься может только сдоба — из-за того, что в ней используются иностранные ингредиенты.
«Но на хлеб не предвижу такого роста цены, чтобы люди могли на это среагировать, — добавил Юрий Корнюш. — В одной Ростовской области уже собрано семь млн тонн зерна, при этом годовая потребность региона — 2,5−3 млн тонн. То есть, себя Ростовская область уже трёкратно прокормит, причём сбор урожая ещё идёт. Сейчас в регионе в среднем урожайность составляет 42 центнера с гектара, а Куйбышевский район вообще даёт 52−55 центнера с гектара».
Он также добавил, что в сумме с Кубанью и Ставропольем Ростовская область обычно даёт в год не менее 30 млн тонн зерна.
