Об этом сообщает donnews.ru со ссылкой на исполнительного директора Российского союза пекарей Дмитрия Семенова. Семенов заявил, что в Ростовской области осенью скорее всего подорожает хлеб, однако не выше, чем на 6%.
Именно 6% уровень инфляции на 2023 год прогнозирует Банк России. При этом Семенов подчеркнул: хороший урожай зерновых в Ростовской области не повлияет на стоимость хлеба.
Потому что еще в 2022 годв выросли цены на обслуживание пекарского и другого промышленного оборудования, использующегося при выпечке хлеба и транспортировке зерна.
Эксперт отметил, что в нашем регионе относительно недорогой хлеб — в среднем он стоит 70 рублей тогда как в Архангельской и Мурманской областях — порядка 100 рублей, на Чукотке — примерно 200 рублей.
