Грибы — продукт удивительный. Они содержат потрясающий набор полезных веществ, при этом полезной пищей… не являются. В том числе потому, что ими очень легко отравиться. Как понять, что это произошло? Три важных признака.
1. Вас тошнит, рвет, началась диарея или боль в эпигастральной области. На этом этапе человек пытается заниматься самолечением, но это может стать роковой ошибкой. Уже при самых первых симптомах нужно обращаться за помощью к медикам.
2. Спустя некоторое время наступает облегчение на два-три дня. Но токсины уже проникли в кровь, и начинает развиваться скрытая интоксикация внутренних органов. Это затишье перед бурей проблем со здоровьем.
3. На четвертый день наступает стадия истинной интоксикации — самая тяжелая. Человек уже не всегда способен сам разговаривать. Многое зависит от первичного состояния здоровья внутренних органов — если имеются хронические заболевания, то результат может быть печальным.
Собранные у автодорог грибы — одни из самых опасных. Они впитали в себя и выхлопные газы, и все вредные вещества от проезжающих машин. Отравиться такими грибами проще простого.
| Елена ИВАШКО, газета «7 дней», фото БЕЛТА.
Читайте также:
Как правильно есть грибы, чтобы не отравиться?
Любите грибы? Вот как они влияют на организм.
В каких местах грибы не стоит брать ни в коем случае? Мнение врача.
